Вопросы рационального питания. Применение БАД – новый виток на пути к гармонии с природой

   Вопросы питания, несмотря на кажущуюся ясность в вопросах теории, в наше время являются весьма актуальными. Почему в начале XXI века во всем мире к вопросам питания привлечено особое внимание? Главная объективная причина: у большинства населения практически до минимального уровня снижены энергозатраты – это расплата за блага цивилизации. В то же время пища остается единственным источником энергии, следовательно, снижена потребность и в ней.

   Однако потребность в микронутриентах практически не изменилась. Значит, дефицит нутриентов запрограммирован. Имеется дефицит следующих веществ: полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) на фоне избыточного поступления животных жиров, выраженный дефицит большинства витаминов:

Витамина С (у 70-100% населения), витаминов группы В и фолиевой кислоты у 60-80% населения, b- каротина (у 40-60 % населения). Весьма острой является проблема недостаточности минеральных веществ и микроэлементов: кальция, что ведет к остеопорозу и ломкости костей;
железа – к развитию анемии, особенно у беременных и детей раннего возраста;
йода – к снижению интеллектуальных способностей у детей раннего возраста;
других микроэлементов (фтор, цинк, селен), весьма остро стоит проблема дефицита пищевых волокон.

   Следует обратить особое внимание на тот факт, что сегодня государство придает большое значение индустрии биологически активных добавок.

   Последние годы характеризуются развитием новой науки, пограничной между наукой о питании и фармакологией, которую можно назвать фармаконутрициологией.

   В связи с этим ведущими учеными страны, занимающимися проблемами питания, была выведена следующая формула пищи XXI века:

1. Традиционные (натуральные) продукты.
2. Натуральные продукты с модифицированным (заданным) химическим составом.
3. Биологически активные добавки к пище (БАД).

И вместе с этим формула здорового питания, включает:
Экономические возможности.
Ассортимент пищевых продуктов.
Уровень образования в вопросах рационального питания.

   Как видно из формулы пищи текущего столетия, БАДы стали ее составною частью. Роль нутрицевтиков и парафармацевтиков для организма человека важна, и прежде всего, для предупреждения заболеваний, сохранения и укрепления здоровья. Совершенно правомерно задать вопрос:
почему необходимо принимать БАД Компании АРГО?

Ответы есть.
1. Эти БАД, как правило, являются безвредными в широком диапазоне доз (соблюдена первая заповедь Гиппократа: не навреди!).
2. Они являются средствами оздоровления организма, позволяют быстро ликвидировать дефицит эссенциальных (незаменимых) пищевых веществ.
3. Оказывают профилактическое действие.
4. Повышают эффективность лекарственной терапии.
5. Способствуют повышению неспецифической резистентности (устойчивости) организма.
6. Позволяют максимально удовлетворить измененные физиологические потребности в пищевых веществах людей, страдающих различными заболеваниями или находящихся в определенных физиологических состояниях (беременность, лактация и др.).
7. Ускоряют выведение из организма продуктов обмена, чужеродных и токсических веществ. Являются средствами снижения заболеваемости.
8. Продлевают активное долголетие.

В заключение, мы предлагаем четыре правила рационального питания, при соблюдении которых вы действительно сможете жить долго, красиво, счастливо. Суть их проста и доступна каждому.

1. Не переедать.
2. Принимать пищу 4–5 раз в сутки, небольшими порциями.
3. В суточный рацион включать БАД — в зависимости от состояния здоровья, массы тела, возраста, наследственных факторов, места жительства, особенностей работы, наличия вредных факторов.
4. Пища должна быть разнообразной по составу; с рациональным распределением белков, жиров, углеводов; с ограничением животных жиров, соли, копченостей, жареных блюд; с достаточным содержанием овощей и фруктов.

Следует помнить, что мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть.

Будьте здоровы !

Научный консультант Компании АРГО Александр Иванович Пальцев,
заслуженный врач РФ, академик РАЕН, д. м. н., профессор
 (г. Новосибирск)